Esta tercera entrega tiene como protagonista a Ed Gein, mejor conocido como el ‘Carnicero de Plainfield’. A mediados de la década de 1950 e inicios de 1960, Ed aterrorizó a la sociedad con sus crímenes que poco a poco fueron saliendo a la luz, pues este hombre que parecía ordinario en realidad era un asesino, ladrón de todos y un criminal bastante perturbador. La policía comenzó a investigarlos cuando desapareció Bernice Worden en 1957 e ignoraban por completo que tres años antes, otra jovencita había sido su víctima. A raíz de la desaparición de Bernice, la policía cateó su casa y se encontró con cosas sumamente aterradoras que finalmente Gein terminó confesando. Cada caso se irá desenredando uno a uno, mientras que también se conoce más sobre el trasfondo de Ed.
