Polly Gray es uno de los personajes más queridos e icónicos del programa, pues su desempeño como la matriarca de la familia criminal más famosa de Birmingham, los Peaky Blinders, la hizo ganarse el cariño de todos. Polly atravesó una juventud complicada y cuando llegó la Guerra tuvo que salir al frente por el negocio familiar y demostró ser la indicada para el negocio, pues gracias a ella los Peaky Blinders se hicieron de una enorme reputación. Aunque en la historia original ella fallece, este spin-off retratará años anteriores, se enfocará en la juventud de Polly para así ampliar el panorama respecto a su forma de ser y comprender más allá su rol, sus miedos, fortalezas y cada aspecto de su vida que la hicieron toda una líder en un mundo lleno de hombres. La serie se encuentra en una etapa temprana de desarrollo, por lo que aún se desconoce quiénes serán los guionistas, directores y protagonistas.
