Carmen Berzatto, un joven chef con una carrera prometedora debe regresar a Chicago, su antiguo hogar, para ayudar a su familia con el negocio de sándwiches que llevan. Luego de que una muerte repentina azota a la familia de Carmen, éste deberá liderar con gran astucia y buena comunicación el negocio para evitar su ruina. Carmen estaba acostumbrado a todos los lujos, calidad y formas de administrar una cocina en los restaurantes más reconocidos de Europa, por lo que sufrirá de un breve shock al convertirse en el nuevo cocinero de The Original Beef of Chicagoland, la tienda de sándwiches familiar. Será un nuevo reto asumir este papel, pues no todos ahí son tan respetuosos o dóciles, por lo que deberá aprender a comunicar sus órdenes y a la vez, ganarse la admiración de su gente. Aunque Carmen se enfoca mucho en su nuevo trabajo, también tendrá que sanar con la tristeza y vacío que el suicidio de su hermano provocó en él, para Carmen no será fácil dar paso a la vulnerabilidad mientras intenta ser el nuevo salvador de su familia.
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