Coctel es un drama romántico que sigue la historia del ex militar Brian Flanagan que, con la intención de convertirse en un exitoso y millonario hombre de negocios, espera una gran oportunidad mientras sirve bebidas en una taberna de la ciudad de Nueva York y estudia para obtener su título. Su vida parece ir en esa dirección cuando el carismático cantinero Doug Coughlin se convierte en su mentor. La química del duo, combinada con los trucos extravagantes detrás de la barra, pronto les dará fama y dinero. Cuando sus caminos se dividen, Brian toma un trabajo en Jamaica como camarero en un resort para recaudar dinero para su propio negocio. En este nuevo lugar, Brian se enamora de Jordan Mooney, una aspirante a artista y camarera que conoce en la playa, y parece que tiene un nuevo plan de vida. Pero un día Doug hace una aparición en Jamaica para turbar los planes de Brian y su relación con Jordan.
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