En el tranquilo pueblo de Salvaléon, el director Alberto Martín Menacho encuentra inspiración en los retratos contados por su abuela en la década de los 60 donde el desempleo y la falta de oportunidades moldearon su vida para convertirse en la persona que hoy en día es. La historia sigue a Juan Francisco, un niño de 12 años que descubre los profundos lazos entre humanos y animales a través de la caza con galgos. Junto a Santi, Antonio y Pepa personifican la juventud y las tradiciones arraigadas en la comunidad. A través de imágenes evocadoras y relatos de amor, el trabajo en los campos y enérgicas fiestas rave, este conmovedor documental ejemplifica un retrato dinámico y emotivo de la vida en el rincón del sur de España, explorando más allá de la conexión entre el humano y la naturaleza, mientras se celebra la diversidad cultural y los vínculos familiares de un entorno donde la historia se entrelaza con el pasado y el presente.