Desafortunadamente Cohen falleció el 23 de agosto de 2008 a los 78 años; además junta apenas un puñado de producciones en las que trabajó después de éxito que significó Seinfeld en su carrera actoral. En 1999 tuvo una breve participación en la serie Dharma & Greg, en el mismo año trabajó en la cinta Life Among the Cannibals; para el 2000 tuvo un par de pequeños papeles, el primero en la exitosa serie Malcolm el de en medio y el segundo en el programa V.I.P. junto a Pamela Anderson; fue en 2006 donde se le vio por última vez en otra famosa producción para televisión, NCIS: Criminología Naval, como una sencilla cajera de una cafetería.