Así se prepara la bebida inspirada en 'El expreso polar', 'Mi pobre angelito' y otros clásicos navideños

El Grinch - Mean and Green

wdwnt / Table Magazine

Inspirada en El Grinch, la bebida Mean and Green de Table Magazine es ideal para contagiar a cualquiera del espíritu navideño sin dejar pasar la personalidad ácida del Quién color verde. Así se prepara este trago:

Ingredientes:

• 1.5 onzas de whisky
• 1 onza de jugo de limón fresco
• 1 onza de salmuera de pepinillos
• 1 cucharadita de miel
• Eneldo picado para decorar Modo de preparación:

1. Frota el borde de un vaso bajo con jugo de limón y sumérgelo en el eneldo picado.
2. Llena el vaso con hielo.
3. Añade todos los ingredientes en una coctelera y agita con hielo.
4. Cuela sobre hielo fresco y sirve.

El expreso polar - Hot, hot, hot Chocolate

Warner Bros. Entertainment / Table Magazine

"¡Sí, lo tenemos!" El Chocolate caliente, caliente, caliente que es imprescindible para esta época es la figura central en Hot, hot, hot Chocolate, la bebida inspirada en El expreso polar.

Ingredientes:

• 3 tazas de leche entera o crema (para una bebida más rica)
• 4 trozos de chocolate mexicano
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1/8 de cucharadita de pimienta de cayena
• 1/8 de cucharadita de chile ancho en polvo
• ½ cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de tequila blanco
• 4 ramas de canela o 4 chiles anchos secos para decorar

Instrucciones:

1. Combina la leche, el chocolate, el azúcar morena, la pimienta de cayena, el chile en polvo, la canela y la vainilla en una cacerola a fuego medio, batiendo hasta que el chocolate se disuelva. Esto puede tardar cinco minutos o más.
2. Vigila que la leche no hierva. Vierte dos onzas de tequila en cada una de las cuatro tazas y agrega el chocolate caliente una vez que esté bien mezclado.
3. Decora con una rama de canela o un chile seco entero.

Milagro en la calle 34 - Stroopwafel Flip

Fanpop / Table Magazine

Es el cóctel que imaginamos que Kriss Kringle disfrutaría tras su maratónica entrega de juguetes por todo el mundo. Este trago de influencia holandesa nació de la canción Sinterklaasje, que Kriss Kringle canta a una niña holandesa al principio de Milagro en la calle 34.

Ingredientes:

• 1.5 oz de bourbon
• 0.5 oz de crema espesa
• 0.5 oz de café frío (cold brew)
• 1 huevo entero
• 0.5 oz de jarabe de caramelo
• Cono de waffle triturado y jarabe de caramelo extra para el borde del vaso

Instrucciones:

1. Cubre el borde de tu vaso favorito con jarabe de caramelo y sumérgelo en trozos de cono de waffle triturado.
2. Combina el bourbon, la crema espesa, el café frío, el jarabe de caramelo y el huevo entero (yema y clara) en una coctelera.
3. Agita en seco (sin hielo) durante 20 segundos.
4. Agrega hielo y agita por otros 20 segundos.
5. Cuela doblemente en el vaso preparado con el borde de waffle.

Mi pobre angelito - Somewhere in My Memory Snow Globe Cocktail

Indie Hoy / Hoop LA Blog

Para aquellos que tienden a olvidar algunas cosas en Navidad, Somewhere in My Memory Snow Globe Cocktail es el trago inspirado en Mi pobre angelito que definitivamente no saldrá de tu memoria.

Ingredientes:

• Una ramita de romero
• Arándanos frescos
• Agua
• Vino espumoso o champaña

Instrucciones:

1. Llena el fondo de tu copa de cóctel con arándanos frescos y añade la ramita de romero.
2. Vierte suficiente agua para cubrir el fondo del vaso y colócalo en el congelador hasta que esté completamente congelado.
3. Una vez congelado, vierte vino espumoso o champaña sobre la base helada. ¡Y listo!

Santa Cláusula - El legendario chocolate caliente de Judy

Subjectify Media / seriepolis

Judy pasó 1200 años perfeccionando su receta de chocolate caliente y es toda una leyenda, así sería la bebida inspirada en Santa Cláusula.

Ingredientes:

• Chocolate caliente
• 1.5 oz de vodka sabor crema batida
• 1.5 oz de licor de menta (peppermint schnapps)
• Crema batida
• Menta triturada
• Ralladura de chocolate
• Bastón de caramelo

Preparación:

1. Prepara el chocolate caliente según tu preferencia.
2. Añade el vodka y el licor de menta.
3. Cubre con crema batida y espolvorea virutas de chocolate y menta triturada.
4. Decora con un bastón de caramelo pequeño en el borde.

Duro de matar - Spiced Holly Highball

The cocktail project / Newyorker

Aunque muchos se cuestionen si Duro de matar es realmente una película navideña, para quienes la respuesta es sí, aquí está la Spiced Holly Highball, bebida inspirada en esta cinta de acción.

Ingredientes:

• 1 y 1/2 partes de ron oscuro
• 5 arándanos
• 3/4 de cucharadita de especias de calabaza (pumpkin spice)
• 1 cucharadita de jarabe de agave
• Hielo
• Un puñado de menta fresca

Instrucciones:

1. Machaca los arándanos, la menta, las especias de calabaza y el jarabe de agave.
2. Agrega el ron y mezcla bien.
3. Cuela sobre hielo en un vaso highball.
4. Completa con agua con gas.
5. Decora con hojas de menta y tres arándanos.

Krampus: El terror de la navidad - Martini de Ferrero

IMDb / Instagram

Para celebrar el terror y comedia de Krampus: El terror de la Navidad, está el Martini de Ferrero que tiene algo dulce y emocionante en cada trago.

Ingredientes:

• 2 chocolates Ferrero Rocher o de avellanas
• 1 bola de helado de chocolate
• 1 oz de vodka
• 2 oz de Baileys
• Un chorrito de salsa de chocolate
• Frutos secos picados

Instrucciones:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave.
2. Sirve en una copa de martini y decora con los frutos secos picados y un toque de salsa de chocolate alrededor del borde.