Rüya Helin Demirbulut se graduó del Departamento de Teatro de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Mimar Sinan antes de comenzar su vida en el escenario con la obra de teatro Lysistrara Dreams en 2015. La actriz interpreta un papel en la obra Taxim, que se representa en Baba Sahne, desde 2022. Comenzó su carrera en televisión en el 2019 con la serie de televisión Tek Yürek, que se transmitió en TRT 1. Más tarde, tomó un papel en la serie Erşan Kuneri (2022), que se transmitió en Netflix y espera su segunda temporada. Su excelente interpretación en esta serie la ha llevado a proyectos más importantes, como su reciente protagónico en la serie de televisión EGO (2023). En este drama original de FOX, Demirbulut interpreta el papel protagónico de Elif, una mujer cuya rutina se ve interrumpida por una deuda imposible de pagar luego de ser engañada por su prometido Erhan (Alperen Duymaz).