El actor inglés Paul Barber se inició en los escenarios en el musical Hair. Su primer papel importante en televisión fue como Sam "Lucky" Ubootu en la producción Lucky de ITV Playhouse de 1974 , ambientada en Liverpool y realizada por Granada TV. Luego interpretó al extravagante pero despiadado jefe de pandillas Malleson en la poco convencional serie Gangsters de la BBC de Birmingham de 1975 a 1978. Interpretó a Louis St John en cuatro episodios de I Didn't Know You Cared de 1976 a 1978. Tuvo pequeños papeles en la versión para la pantalla grande de Porridge (1979) y The Long Good Friday (1980). En su carrera que abarca más de 45 años, es mejor conocido por interpretar a Denzil en Only Fools and Horses (1981–2003) y Horse en The Full Monty (1981-2003). Barber regresa al papel de Horse en The Full Monty (2023), una continuación de la película de 1997 del mismo nombre, derivada de la serie.