Ahn Se-ha no había tenido nunca el proyecto de ser actor, y entró en el mundo del espectáculo de casualidad luego de que no pudo subirse a un avión cuando tenía que ir a estudiar al extranjero en 2008. Luego de sufrir un trastorno de pánico que le impedía subir al avión tomó un autobús desde Changwon, provincia de Gyeongsang del Sur, hasta Seúl, donde vio el anuncio de una audición el mismo día. Ahn ganó la audición como cantante entre doscientos candidatos, y participó en la banda sonora de la serie de KBS Soul (2009). Tras un año de preparación, comenzó a trabajar como cantante de trot y empezó a hacer apariciones en obras de teatro y musicales. Debutó en televisión con la serie de tvN Elegant Woman (2013) y se destacó en The Lost Voices (2015), Voice 2 (2018). En 2023 interpreta el papel de Noh Sang-sik, amigo y secretario de Goo Won (Lee Jun-ho), en King the Land, una nueva serie de comedia romántica distribuida por Netflix.