Gabriela de la Garza nació el 3 de octubre de 1976 en la Ciudad de México. Hija de padres músicos y nieta del recordado Manuel Tamés "Régulo" del Cine de Oro Nacional, Gabriela de la Garza ya era una alumna ejemplar frente al piano y al órgano con sólo cinco años de edad; a los 12 estudió Danza en Bellas Artes y a los 15 tuvo su primera actuación como bailarina en Televisa. Luego de alcanzar cierto renombre dentro del mundo de la televisión, Gabriela fue contratada para conducir el programa Ya TV, producido por HBO y Warner Bros. El siguiente paso para Gabriela fue el mundo de la actuación, pues a final de cuentas ya tenía una carrera muy bien cimentada como conductora de televisión. Su primer papel protagónico fue Mary Esquivel en la cinta ganadora de tres Arieles El fantástico mundo de Juan Orol. Fue Olga Ivanova en Cantinflas y Camila en Un lugar en el Caribe. Su más reciente participación cinematográfica es en Solteras (2019), donde comparte créditos con Cassandra Ciangherotti e Irán Castillo.