Joe Turkel es un actor estadounidense con una trayectoria de más de 140 películas y series de televisión.
Después de volver de la Segunda Guerra Mundial, Turkel se dedicó a su carrera en los medios audiovisuales. Su primera aparición en pantalla fue en 1949 con la película City Across the River, una película Noir en la que participó como actor secundario. La mayoría de su carrera se basa en personajes incidentales o de una sola aparición. Entre algunas de las películas más importantes en las que apareció se encuentran El resplandor (1980) de Stanley Kubrick; aquí interpretó al Lloyd, el cantinero del hotel Overlook. Esta película, si bien, no tuvo mucho éxito a su lanzamiento ni fue popular entre la audiencia ni el mismo Stephen King (autor del libro en el que está basado la película), se convirtió en una cinta de culto con los años, inmortalizando al actor como el espectro de la película. Poco después apareció en Blade Runner (1982), dirigida por Ridley Scott, como Eldon Tyrell, el creador de Tyrell Corporation y encargado de diseñar a los replicantes. Esta película fue nominada a dos premios Oscar por mejor diseño de producción y mejores efectos visuales en 1983. La última película en la que participó lleva por título The Dark Side of the Moon (1990), una cinta de terror.
Joe anunció su retiro de la actuación en 1998.