Desde pequeña, Erika Buenfil estuvo ligada al mundo de los espectáculos. A inicios de los 70 fue con su hermana a un casting para un programa de niños, en la que finalmente quedó seleccionada. Cinelandia, Festivaleando y La hora de la merienda con Teresita fueron los primeros programas en los que participó. Después de esas oportunidades como conductora infantil, al entrar a la adolescencia también hizo algunos comerciales para televisión. Su primera oportunidad como actriz la obtuvo en la telenovela de la productora Irene Sabido Acompáñame (1977), a la que le siguieron pequeños papeles en El amor llegó más tarde, La llamada de tu amor y Añoranza en 1979. Su primer papel estelar fue en Aprendiendo a amar (1980) interpretando a la antagonista juvenil. Otros de sus protagónicos destacados son Amor en silencio (1988) y Marisol (1996). Recientemente, la actriz causó sensación con sus divertidos videos de TikTok.