El actor y productor, Jay Ryan, nació el 29 de agosto de 1981 en Auckland, Nueva Zelanda.

En 1998 debutó en la serie de televisión Young Hercules y al año siguiente participó en Xena: Warrior Princess (1999). En 2002 participó en tres proyectos, en la película para la televisión Superfire, y en las series de televisión Being Eve y The Tribe.

Al los 19 años se mudó a Australia para asumir el papel de Jack Scully en la serie de Network Ten, Neighbors (2002) y más adelante interpretó a Seaman Billy en Sea Patrol (2007). Protagonizó la aclamada serie neozelandesa Go Girls (2009-2012) y participó en la serie estadounidense, Terra Nova (2011), producida por  Steven Spielberg. Protagonizó, a lado de Kristen Kreuk, la serie La Bella y la Bestia (2012-2016).

Ha aparecido en algunos cortometrajes como Bleeders (2008), Mockingbird (2008) y Franswa Sharl (2009).

En 2012 comenzó a trabajar en la miniserie de la BBC Top Of The Lake (2013), por la que fue galardonado como Mejor Actor en los premios Best On The Box, de Nueva Zelanda.

Su experiencia como actor incluye producciones teatrales como Monty Pythons, Seven Ways to Skin a Ocelot y The Packer. También ha participado en cintas como Lou (2010) y recientemente fue fichado para participar en Eso: segundo capítulo (2019).