El actor Anthony Marcus Shalhoub nació el 9 de octubre de 1953, en Green Bay, Wisconsin, Estados Unidos. Desde muy pequeño se interesó por la actuación y a los 6 años comenzó a participar en obras escolares. Estudió arte dramático en la University of Southern Maine y una maestría en actuación en la Yale School of Drama. Se mudó a Cambridge y participó por varias temporadas con el American Repertory Theatre. Poco después se mudó a Broadway, donde participó en obras como 'The Odd Couple', fue nominado, en 1992, al Tony Award por la obra 'Conversations with My Father'. En 1986 debutó en la pantalla chica con una pequeña participación en la serie The Equalizer (1986), para luego aparecer en otras como Spenser: For Hire (1987), Monsters (1991) y en cintas como Barton Fink (1991), Los locos Adams II (1993) y La gran noche (1996). Uno de sus primeros papeles importantes fue el de Antonio Scarpacci, en la serie Wings (1991-1997) y a partir de entonces participó en proyectos como Monk (2002-2009), We Are Men (2013), Nurse Jackie (2015) y en cintas como Hombres de negro (1997), Una acción civil (1998), El hombre que nunca estuvo (2001), Mini Espías (2001), 1408 (2007), Sangre, sudor y gloria (2013) y The Assignment (2016). Entre sus proyectos más recientes se encuentran la serie de televisión The marvelous Mrs. Maisel y Rosy.
