Sarah Parish asistió al Yeovil Youth Theatre y se formó en la Academy of Live and Recorded Arts en Londres antes de empezar su carrera profesional en 1994. SU primer papel importante en televisión lo obtuvo tres años después como Dawn Rudge in Peak Practice (1993). En la pantalla grande apareció junto a Debra Messing en la película Amores, enredos y una boda (2005) y tuvo un pequeño papel en El descanso (2006), protagonizada por Kate Winsley, Cameron Diaz, Jude Law y Jack Balck. Con frecuencia ha coprotagonizado junto a David Tennant: apareció en la serie musical de 2004 Blackpool; en el drama de Tony Marchant Recovery (2007); en el episodio especial de Navidad de Doctor Who de 2006, "La novia fugitiva"; en la tercera temporada del drama criminal de ITV Broadchurch; y en la película de 2017 You, Me and Him. Pronto la veremos en la nueva miniserie de Netflix Stay Close (2021), donde las vidas de un reportero gráfico, una mamá de fútbol y un detective de homicidios se ven perturbadas por un terrible evento del pasado.