Simon Jones estudió en King's College, Taunton, antes de ir a Trinity Hall, Cambridge, donde fue miembro de Footlights y conoció a Douglas Adams. Esto llevó a Jones a ser elegido para la película de televisión Out of the Trees (1976) y más tarde en Guía del autoestopista galáctico en la radio en 1978 y nuevamente en la serie de televisión en 1981. Jones también apareció en la adaptación para la pantalla grande Guía del viajero intergaláctico (2005) en un cameo. También interpretó el papel de Donald Shellhammer en el clásico navideño Milagro en la calle 34 (1994), apareció en la serie de 1981 Brideshead Revisited como Lord Brideshead y como el Rey George V en la película Downton Abbey (2019). Próximamente lo veremos como parte del elenco principal de The Gilded Age (2021), una serie de televisión dramática histórica creada por Julian Fellowes para HBO que se desarrolla en los años de auge de la ciudad de Nueva York de la década de 1880.
