Eden Riegel se interesó en la actuación mientras veía a su hermano, Sam, realizar una cena de teatro, a la que luego se unió por 10 dólares a la semana. Asistió a la Universidad de Harvard, para estudiar derecho, pero luego dejó la institución. Su gran oportunidad llegó cuando ganó el papel de Cosette en Les Misérables, lo que la llevó a otros papeles dentro y fuera de Broadway. Se volvió conocida por los televidentes gracias a su interpretación como Bianca Montgomery en el drama diurno All My Children (2000-2010) y por impulsar al personaje a convertirse en un ícono gay, así como en una figura popular dentro de la industria. Nominada anteriormente en múltiples ocasiones, recibió un premio Emmy diurno por el papel en 2005. A lo largo de los años, Riegel también fue estrella invitada en varios programas de máxima audiencia, así como en varias películas. Próximamente la veremos en la próxima película original de Netflix Rubia (2022).